Até o final de novembro, a moagem de cana-de-açúcar pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do país atingiu 488,46 milhões de toneladas, queda de 10,23% em relação ao volume processado no mesmo período do ano anterior (544,12 milhões de toneladas). Na segunda quinzena de novembro, a moagem totalizou 9,11 milhões de toneladas, com queda superior a 50% em relação ao volume processado em igual período da safra 2010/2011.
Segundo o diretor técnico da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), Antonio de Padua Rodrigues, “a produção observada até o momento está em linha com a última revisão de safra divulgada pela Unica”. Espera-se que os valores finais de safra fiquem ligeiramente superiores aos estimados pela entidade, já que o volume de cana processada em dezembro deverá ser residual, acrescentou o executivo.
Até o final de novembro, cerca de 60 unidades no Centro-Sul ainda não haviam encerrado a safra. A maior parte dessas empresas deverá finalizar o processamento de cana no início de dezembro.
Mix de produção
Do volume total de cana processado na segunda quinzena de novembro, 44,58% foi utilizado para a fabricação de açúcar, número praticamente idêntico aos 44,47% observados no último ano.
Nesse período, a produção de açúcar somou 498,60 mil toneladas, volume 51,68% menor que a produção observada no mesmo período da safra passada (1,03 milhão de toneladas). A produção de etanol, por sua vez, totalizou 383,80 milhões de litros, sendo 99,60 milhões de etanol anidro e 284,20 milhões de hidratado.
No acumulado desde o início da safra até o final de novembro, a produção de etanol atingiu 20,38 bilhões de litros, sendo 7,89 bilhões de litros de etanol anidro e 12,49 bilhões de litros de hidratado. Já a produção de açúcar alcançou 30,99 milhões de toneladas, queda de 6,19% em relação à safra 2010/2011.
Vendas de etanol
As vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul, acumuladas de abril até 1º de dezembro, somaram 14,61 bilhões de litros, 17,95% abaixo do volume vendido no mesmo período do ano passado. Deste total, 13,08 bilhões de litros foram destinados ao mercado doméstico enquanto 1,53 bilhão de litros foram exportados. Do montante direcionado ao abastecimento doméstico, 8,18 bilhões de litros referem-se ao etanol hidratado e 4,90 bilhão de litros ao anidro.
Nos últimos 15 dias de novembro, as vendas de etanol atingiram 912,64 milhões de litros, queda de 21,27% comparando-se com o valor observado em 2010 (1,16 bilhão de litros). Do total vendido na segunda metade do mês, 800,12 milhões de litros destinaram-se ao mercado interno e 112,52 milhões ao mercado externo.
No mercado doméstico, as vendas de etanol anidro atingiram 305,43 milhões de litros e as de hidratado 494,69 milhões nos últimos quinze dias de novembro.
Segundo o diretor da Unica, “a demanda de etanol vem se ajustando ao longo da safra e, apesar da quebra agrícola, não observamos movimentos abruptos de preço e volume vendido”.
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