Álcool

Microdestilaria é inaugurada em Rosário do Sul

Agência UDOP/ Zero Hora - RS
27/05/2008 12:33
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A inauguração de uma microdestilaria nesta segunda-feira, na localidade de Divisa, no interior de Rosário do Sul, beneficia 67 famílias associadas à Cooperativa de Energias Renováveis, moradoras da Agrovila.

 

Plantadores de cana-de-açúcar, os produtores não tinham como beneficiar a planta. Agora, podem extrair o caldo para fazer álcool e o bagaço pode ser moído e servir de alimento para o gado. A capacidade é de beneficiamento de até 240 litros de álcool por dia.

 

A segunda fase do projeto será a implantação do laticínio municipal para o beneficiamento do leite produzido no município. Cada família, através do Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) adquiriu uma vaca Jersey. O laticínio funcionará em anexo à microdestilaria. A previsão é de que seja inaugurado até julho deste ano. Além da prefeitura, a Eletrosul patrocina o projeto.

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